La cuisine du Chef

Faites plaisir à vos papilles dans un cadre insolite ! B'up, c'est un restaurant ouvert midi et soir - que vous soyez grimpeur ou que non, notre cuisine maison élaborée à partir de produits frais saura vous ravir.

Le midi, Nico notre chef cuisto est à votre service pour affoler vos papilles par sa cuisine variée élaborée chaque jour à base de produits frais. Vous pourrez déjeuner dans notre salle de restauration avec vue sur l'escalade ou sur notre terrasse avec vue sur le Puy-de-Dôme... Le soir c'est Ken qui prend le relais, avec une cuisine tout aussi gourmande et fraîche. Il vous permettra également de prendre un repas sur le pouce en vous proposant des pizzas, quiches et salades maison, à consommer sur place ou à emporter.

En solo, à plusieurs ou pour un groupe, n'hésitez pas à nous appeler au 04 73 15 64 82 pour toute réservation. Nous acceptons les tickets et cartes restaurant. Restaurant ouvert du lundi au vendredi, hors jours fériés.

La carte du moment - midi

Pendant les vacances de Pâques, pas de plat du jour mais une carte qui évolue et vous propose à chaque déjeuner une cuisine fraîche, copieuse et savoureuse !

ENTRÉES

Salade César au poulet (salade Iceberg, pommes de terre Grenaille, radis, endive, tomate, fromage de brebis, croûtons, pignons de pin, grana padano, sauce César façon pesto) 7 € / (10 € grand format)

PLATS

Filet de poulet fermier d'Auvergne Label Rouge, pesto au basilic et ail rose du Lautrec, accompagné de légumes ou frites 14 €

Cuisse de canard confite par nos soins, sauce aux pleurotes, accompagnée de légumes ou frites 14€

"Little chicken" : filet de poulet sauce aux pleurotes, frites 8 €

DESSERTS

Moelleux chocolat "cuit minute" 5 €

Crème brûlée à la vanille 5 €

FORMULES (boisson non comprise)

Entrée+Plat ou Plat+Dessert 18 €

Entrée+Plat+Dessert 22 €

Buger kid + glace + sirop 10 €

                  Prix service compris 

La carte du moment - soir

A L'ASSIETTE

Velouté du moment 7€

Salade de croustillants : croustillants de Saint-Nectaire, salade Iceberg, pignons de pin, tomates, jambon de montagne 7/10€

Faux-filet de boeuf sauce Fourme d'Ambert, frites et salade 13€

B'Burger ketchup maison, Saint-Nectaire et frites 12€

Moelleux au chocolat "cuit minute" 5€

                Prix service compris 

En vitrine

A tout moment de la journée découvrez un choix de quiches, de salades et de pizzas maison. Vous aurez le loisir de les déguster sur place ou de les emporter si votre timing est serré !

                Prix service compris